Торене на Годжи Бери Goji berry

              Торене на Годжи Бери Goji berry
Предпосадъчно торене.На пролет или на есен мястото предназначено за засаждане с Годжи Бери Goji berry се наторява с 2-3 тона угнил оборски тор,40-50 кг суперфосфат (Р₂О₅) и около 20 кг калев тор (К₂О) и се изорава на около 30-35 см дълбочина(не повече от 40 см).
Торене в Посадъчните Ямки. Когато не е извършено предпосадъчно торене на дъното на ямката се посипват около 100 грама суперфосфат и 2-3 кг. добре угнил оборски тор,който се омесват с малко почва от горният почвен слой или торф.Накрая се поставя хубава почва 3-5 см. която да служи като изолация между младите корени на растението и торта.
Основно Торене. На по-богати почви през есенно-зимният период през 2 години могат да се внасят по 1,5 – 2 тона добре угнил оборски тор и по 20 – 30 кг суперфосфат (Р₂О₅) и 5-10 кг калиев сулфат (К₂О) на декар,след която мястото се заорава или дискова.Обработката на почвата трябва да е плитка – 10-12 см,тъй като кореновата система е плитко разположена.
На по-бедни почви може да торите със същите норми всяка година.
Ако почвата е кисела може да разхвърлите заедно с оборският тор дървесна пепел,вар или компост.
През пролетта(юни) и лятото (юли-август) може да подхраните с по 8-10 кг на декар азот (N) – амониева селитра,последвано от по-плитка обработка на почвата 8-10 см.

*Нуждата на овощните дръвчета от торене се определя най-точно на базата на листни или почвени анализи.В противен случай се приемат ориентировъчни торови норми в зависимост от качеството на почвата,влагата и състоянието на дръвчетата!

Отглеждане на Годжи Бери Goji Berry-Създаване на насаждение

                            Отглеждане на Годжи Бери Goji Berry

Годжи бери или лициум се отглежда невероятно лесно. То расте в почти всякакъв вид почвата, дори в по-бедни (произхожда от планинските райони в Хималаите ). Годжи бери e сравнително устойчиво на суша, растe и се развива добре в частична сянка (повече плодове обаче получаваме от тях, ако растат на слънчево място). Годжи Бери издържа на студове под -25 ° C и горещини над 40 ° C. Годжи бери расте много добре в алкална почва на рН от 8.2-8.6.Подпочвени води обаче не трябва да надвишава 80 – 90 сантиметра,не обича преовлажняването!
Дори метеорологичните условия да не са оптимални, годжи берито може да се отглежда на закрито в големи саксии, като от време на време се изважда навън (или през цялото лятото) и се връщат на закрито, когато метеорологичните условия не са благоприятни. Goji berry можем да отглеждаме и в оранжерии.

Изисквания към Почва. Ако почвата е прекалено влажна, е възможно да се получи гниене по корените и дървото да умре. Според проучвания, най-подходящото норма на почвената влага от 20% до 25%. Важно е, че независимо от вида на почвата тя трябва да има добър.

Изисквания към Вода.Въпреки че тези растения са издръжливи на суша,те се нуждаят от поливане.Трябва да се полива само когато почвата започне да засъхва и растенията наистина имат нужда от вода.Препоръчва се капково напояване или на бразда.Не и дъждуване-излишната влага по листата може да предизвика гъбични заболявания.

Изисквания към Светлина.
Въпреки че се развива добре на частична сянка повечето слънце ще доведе до повече плодове. Препоръчително е растенията да получават слънчева светлина най-малко по  8 часа всеки ден. Слънчевото място е необходимо за ефективно и обилно цъфтене.

Засаждането на 2 и 3 годишни растения в контейнери се извършва през цялата година!
Изкопават се посадъчните ямки с размери минимум 40/40/40 или 50/50/50 см. (дължина х ширина х дълбочина).Горният почвен слой се отделя настрани (в последствия с него се посипват корените в ямката на дълбочина).Когато не е извършено предпосадъчно торене на дъното на ямката се посипват около 100 грама суперфосфат и 2-3 кг. добре угнил оборски тор,който се омесват с малко почва от горният почвен слой или торф.Накрая се поставя хубава почва 3-5 см. която да служи като изолация между младите корени на растението и торта…
Растенията се поставят в ямката на дълбочината в която са били в разсадника,не повече от 3-5 см.по-дълбоко.

РАЗСТОЯНИЕ НА ЗАСАЖДАНЕ.
Засаждане в домашни градини:
1,5 m х 1,0 m = 666 бр./дка
2,0 m х 1,0 m = 500 бр./дка –Оптимално !

Засаждане в промишлени градини:
2,0 m х 1,5 m = 333 бр./дка
2,0 m х 1,8 m = 277 бр./дка
2,5 m х 1,5 m = 266 бр./дка – Оптимално !
2,5 m х 1,8 m = 222 бр./дка – Оптимално !
3,0 m х 1,5 m = 220 бр./дка
3,0 m х 1,8 m = 185 бр./дка
3,0 m х 2,0 m = 166 бр./дка

Независимо дали почва­та е влажна или не, засадено­то дръвче се полива с 10-20 литра вода, за да се изгони въздухът от празнините в почвата и пръста да прилепне плътно до корените. След поливането от­горе се разхвърля прегорял оборски тор, листовка, слама, сено, листа, кора, за да се предотврати изпаря­ването на влагата. Дръвчето се превързва хлабаво към подпорния кол с мека прев­ръзка във вид на осморка.
До есента ще са необходими по 2-3 поливки/месец за да може растението да се вкорени добре.Насаждението се подържа чисто от плевели.
На по-богати почви през есенно-зимният период през 2 години могат да се внасят по 1,5 – 2 тона добре угнил оборски тор и по 20 – 30 кг суперфосфат (Р₂О₅) и 5-10 кг калиев сулфат (К₂О) на декар,след която мястото се заорава или дискова.Обработката на почвата трябва да е плитка – 10-12 см,тъй като кореновата система е плитко разположена.
На по-бедни почви може да торите със същите норми всяка година.Не трябва да се прекалява с дозата на Амониевата селитра.Високите дози могат да причинят изгаряния по листата и корените и дори растението може да загине!!!
Ако почвата е кисела може да разхвърлите заедно с оборският тор дървесна пепел,вар или компост.
През пролетта(май-юни) и лятото (юли-август) може да подхраните с по 8-10 кг на декар азот (N) – амониева селитра,последвано от по-плитка обработка на почвата 8-10 см.
Цъфтежът на Годжи Бери започва да цъфти през втората година от засаждането си.В пълно плододаване встъпват в 4-та – 5-та година. Първите узрели плодове ще имаме през лятото- средата на юли. Растението ще плододава до падането на първи слани – края на м.октомври. Само напълно узрелите плодове са годни за консумация.
От младите завръзи до узряването на плодовете, изминават между 28 до 30 дни. Узряването е пълно когато плодовете преминат от жълто-червено до ярко червено оцветяване.Именно в този момент плодовете нарастват най-бързо увеличавайки обема си от 1 до 2 пъти.
Бране на плодовете. Вкусът е сладък и наподобява на обикновена червена боровинка. Събирането на реколтата започва когато плодовете са достигнали пълна зрялост (80% – 90% от тях са с ярко червено оцветяване).По време на беритбата не трябва да има роса,дъжд и плодът на годжи берито да бъде сух,а влажността не по-голяма от 13,0 %.
Беритбата може да се извършва както на ръка,така и чрез внимателно разклащане (стръскване) на храста.При беритбата на ръка се използват леки кошници за плодове съдържащи не повече от 10 килограма плод,с цел да не се поврежда (плодът е доста нежен при бране).
Едновременно с беритбата растението продължава да цъфти и завързва нови плодове.
Сушене на плодовете.Плодовете се съхраняват в кошници или в пластмасови каси до сушенето.Плодовете се измиват и инспектират за развалени плодове.След това

Годжи Бери Goji Berry Резитба

плодовете се нареждат върху дървени скари.Най-добре е да се сушат в специални камери при температура 30-35 °C.
Годжи бери може да се суши и на слънце (2-3 седмици).Но при него времето за сушене е по-дълго,а и насекомите при този метод ще замърсят донякъде плодовете.След пълното изсушаване на плодовете отново се прочистват от примеси – листа,дръжчици и др.Сушени плодове годжи бери трябва да се съхранява като всяка суха храна – далеч от влага, за предпочитане на хладно и тъмно място.

Сушене на плодове в домашни условия:
1.Изплакнете и подсушете плодовете от годжи бери.Изхвърлете болните и недобре узрелите.
2.Поставете плодовете в тепсия или друг подходящ съд.Покрийте с тензух или марля.
3.Поставете тепсията във горната част на фурната.
4.Оставете вратата на фурната отворена.Включете на възможно най ниската температура (70-90°C)
5.Плодовете ще бъдат изсушени за времето от 5 до 12 часа. Времето на сушене ще зависи от температурата която се използва, количеството на плодове който се изсушаване, влажността на плодовете.
6.По време на сушенето разбъркайте няколко пъти.След като се изсушат напълно оставете да изтинат.
7.Поставете в хартиен плик.Съхранявайте на хладно и тъмно място.

Този текст е защитен с авторски права,при използването му посочете източника:(Овощен разсадник „ЕЛИТ“- www.razsadnik-elit.com)

Резитба на Годжи Бери Goji berry – Разсадници Елит

Резитба на Годжи Бери

Растението Lycium barbarum може да достигне и надвиши три метра височина и да образуват гъсти храсти с много излишни леторасти и издънки.Именно за това едно от най-важните условия за увеличаване на добивите,доброто разположение на плододаващата дървесина,доброто проветряване в короната и получаване на качествени плодове е правилната резитба на Годжи Бери.

Годжи Бери Goji Berry Резитба

Относно формирането му, Годжи бери може да се отглежда по 4 основни начина.
1.Формирането му като храст.
2.Формирането му като жив плет.
3.Формиране върху конструкция (телена или пергола,подобна на формировката при лозя).
4.Формиране като дърво.

От всички изброени най-застъпен и най-добри добиви може да се очакват когато Годжи Бери отглеждаме като дърво.На практиката създаваме дръвче което прилича на плачеща върба или чадър с два или три етажа.Резитба е най-добре се извършва в края на зимата,началото на пролетта след преминаването на големите студове и преди развитието на растението (преди започване на сокодвижението).

РЕЗИТБА С ДВА ИЛИ ТРИ ЕТАЖА.
Най добре да засаждаме 2 или 3 годишен разсад с добре оформено централно стъбло (малкият разсадът който е няколко см няма оформено вдървесено стъбло.При него резитбата по този начин ще бъде възможна следващата година ).

1. Първа година (при засаждане)

– Избираме най-добре израсналият летораст който режем на 50-60 cm над почвата.

– Когато развитието на растението започне от пъпките по стъблото му ще се развият леторасти.Когато тези леторасти достигнат около 5-10 см. от върха на растението към основата му оставяме 5-6 броя(най отгоре разположените) а всички други надолу премахваме  (филизим).Най горният ще бъде продължител (водач) на растението върху който през следващата година ще оформим другият 2 етаж, а другите 3-4 ще оформят 1 етаж на короната.
-Най горният летораст трябва да расте изправен,а по долните 3-4 след като станат около 25-30 см. чрез навеждане или превързване оформяме така че ъгълът спрямо стъблото да е по голям или около 45 градуса.

2. Втора година.
– До есента на първата година най-горният летораст (водачът) вече е израснал и сме готови да оформим 2 етаж на дървото.Резитбата правим рано на пролет.Принципът е същият като предходната година.
– На разстояние от 50 до 80 см от първият етаж прерязваме водача.Тук отново ще трябва да филизим след като покарат новите 5-6 връхни летораста.Най-горният отново ще оставим да расте изправен за да го използваме за оформянето на 3-ти етаж.
  – Премахваме всички лакомци и по дебели клони израснали надолу по стъблото под остър ъгъл.Премахваме из основа и пристъблените (кореновите издънки),който биха сгъстили растението и биха пречили на обработката на почвата.
– По тънките и по къси клонки, израснали по стъблото под голям ъгъл не премахваме (освен ако короната не е прекомерно сгъстена).Тези клонки ще носят доста плод.

Годжи Бери Goji Berry Резитба

– Резитбата на миналогодишните клони се изразява най-често в премахването на 1/3 до 2/3 от дължината им.

3.Трета година.
Оформяме 3-ти етаж (освен ако не сме решили да оставим дървото с 2 етажа).

– Отново действаме по познатият начин.На разстояние 50-80 см от 2-ри етаж прерязваме водача.При филизенето обаче на върха оставяме да израснат само 3-4 летораста (повече продължител на водача няма да ни трябва).
– Премахваме всички лакомци по стъблото от основа.
– Премахваме кореновите издънки.Режем страничните клони по стъблото на 1/3 до 2/3 от дължината им (в зависимост от сгъстяването на короната на дървото).Просветляваме короната ако е нужно.

4.Четвърта година.
– През четвъртата година трябва да ограничим израстването на Годжи Берито на височина.За целта централният клон (водачът) се премахва до върха на 3-ти етаж,като режем до някой по-дебел клон,който расте хоризонтално.

– Понякога ще е необходимо да се премахват изцяло или съкращават някои плодни клони като оставяме място за проникване на светлина и въздух във вътрешността на короната.Това ще доведе до получаване на по качествени плодове и предпазване от болести (най-вече брашнеста мана).
– Изрязват се лакомците и клони израстващи по стъблото под остър ъгъл.Премахване на кореновите издънки,който ще пречат на обработката на почвата и биха влошили качеството на плодовете.
– Подкастрянето на клоните 1/3 до 2/3 от дължината им.
Едно добро оформено дърво с 3 етажа трябва да има от 10 до 15 основни клони (по дебели), височина от около 1,8 до 2,2 метра и широчина с диаметър  1,5 – 1,8 метър.

5.Лятна резитба.

Годжи Бери Goji Berry Резитба

Лятната резитба се извършва главно през м.май и м.юни.(Не е грешка да се премахват излишни клони и през м.август).Насочена е основно към подобряване на условията на растеж в насажденията-по добро осветяване, по-добър въздушен дренаж, насърчаване на цъфтежа и развитието на по качествени плодовете а оттам и по-високи добиви.
– Изразява се във филизене (премахване на млади леторасти с ръка).
– Изрязване на сгъстяващи короната леторасти и лакомци.
– Премахване на кореновите издънки
ПИРАМИДАЛНА ИЛИ КОНУСОВИДНА РЕЗИТБА (ВРЕТЕНО).
Разликата при тази резитба и резитбата на три (два) етажа е че при пирамидалната няма скелетни клони който оформят отделните етажи.
– При нея се оформят от 16-20 броя полускелетни (плодни клони по-къси и по тънки) разположени не толкова равномерно по стъблото под голям ъгъл-почти хоризонтално, оформяйки конусовидна корона.
– Едно добро оформено дърво при конусовидна резитба трябва да има от 16 до 20 полускелетни клони,височина от около1,7 – 1,8 метра и широчина с диаметър  1,0 – 1,2 метра.
Този текст е защитен с авторски права,при използването му посочете източника-Овощен разсадник „ЕЛИТ“- www.razsadnik-elit.com

Годжи Бери Goji berry Лиций Мерджан Лициум Фиданки Дръвчета – Овощен Разсадник Елит

Годжи Бери Goji berry Лиций Мерджан Лициум Фиданки Дръвчета – Овощен Разсадник Елит

Годжи Бери,Goji berry,Лиций Мерджан Лициум,

Годжи Бери, Лиций, Мерджан, Лициум, Goji berry (Lycium Barbarum, Lycium Chinense, Wolfberry) – азиатско растение от семейство Solanacea. Годжи бери е родственик на картофа, домата,които принадлежат към семейство картофови. Поради изключителните си лечебни и хранителни стойности, богатия червено-оранжев цвят и приятния плътен вкус, китайският, монголският и тибетският народ са отглеждали растение преди около 5 хиляди години. За да се запази плода, той се изсушава до конситенция, близка до тази на стафидата.

Goji berry е Добре разклонен храст, който има многобройни тънки, изправени леторасти, достигащ височина и ширина до 2,5- 3 метра..
Листа тясно елиптични, сивозелени.
Плод – Оранжево-червен,дребен.Познато е като храната на столетниците,използва като виагра, активно бори раковите клетки и целулита,преждевременното стареене на кожата и редица сериозни заболявания.Регулира и подобрява работата на имунната система.Плодовете на Годжи Бери активно участва при борба с диабета, хипертонията, алергичните реакции и астмата.Консумирайте goji berry ако се чувствате уморени или отпаднали,имате болка в очите или зрението Ви изневерява….Лиций пречиства организма от токсични вещества. Годжи Бери е полезна билка за черния дроб, бъбреците, очите, подсилва организма, дава енергия.
Плодовете на Годжи бери съдържат редица жизненоважни микроелементи – фосфор, цинк, калций, желязо, мед, калий, магнезий, натрий и селен,витамини B1, B2, B6, A, E, C. Според последните проучвания, количествата витамин C в лиция са приблизително 500 пъти повече от тези в Цитрусите. Смята се, че това е плодът с най-високи съдържания на витамин C сред всички познати до момента.
Известно е още като „Плодова Виагра“,“Търсач на Удоволствия“,“Склуптор на Целулита“, „Императорското плодче“
Растението Годжи бери се отглежда много лесно.Растат във всякакъв вид почва (даже и най-бедната). Доста са сухоустойчиви и издържат на сянка,въпреки че на слъце плододават по-обилно.Растенията започват да плододават на втората година след засаждането, а около четвъртата встъпват в пълно плододаване.Цветовете се появяват рано през лятото,а плодовете се берат до падането на сланите.

Годжи бери може да се консумира директно или след накисване в хладка вода за около 10 минути.Препоръчителната дневна доза на тибетския плод 20-30 грама дневно, преди хранене. Може да се приготви и запарка като 2 супени лъжици лиций се сваряват в 0,5 литра вода.
В китайската медицина ГОДЖИ БЕРИ се използва при:

– Главоболие
– Високо кръвно налягане
– Импотентност, полово безсилие
– Диабет
– Ракови болести
– Преждевременно остаряване
– Недостиг на енергия и кръв
– Слабо зрение и очни заболявания
– Умора, отпадналост
– Висок холестерол в кръвта
– Шум в ушите
– Хроничен хепатит
– Анемия
– Безсъние
– Слаба имунна система
– Бъбречна недостатъчност
– Фригидност, стерилитет
– Сперматорея
– Остеопороза
– Атеросклероза
– Болки в кръста и коленете и др.
Основни елементи съдържащи се в Goji Berry:

Полизахариди – изпълняват редица функции, сред които подобряване структурата на чревния епител, повишаване усвояването на минерали,регулиране нивото на глюкоза в кръвта, понижаване нивото на рH, като по този начин се редуцира риска от рак на дебелото черво, стимулиране дейността на имунната система. Полизахаридите също така имат антиоксидантни свойства и антиейджинг ефект;

Годжи Бери,Goji berry,Лиций Мерджан Лициум,

Бетакаротин – каротиноид, съдържащ се в храни с оранжево-червен цвят като тиква, моркови, сьомга и годжи бери. Бетакаротинът е основен елемент в синтеза на мастнорастворимия витамин А, който има отношение към нормалното развитие на организма, доброто зрение, клетъчната структура, здравето на костите, зъбите и кожата;
Зеаксантин – каротиноид, който има централно значение като пигмент в ретината;
Витамин С – годжи бери има високо съдържание на витамин С (20 милиграма на 100 грама) – същото съдържание като при портокалите;
Селен – има изявено антиоксидантно действие, а съдържанието му в годжи бери е равно на необходимия дневен прием;
Желязо – желязото участва в много метаболитни процеси, но преди всичко е незаменим градивен елемент на хемоглобина. Недостигът на желязо в организма води до появата на желязодефицитна анемия. Смята се, че годжи бери е сред растенията с най-високо съдържание на желязо;
Цинк – годжи бери може да бъде източник на 20% от необходимата дневна доза цинк, който от своя страна участва в синтеза на протеини, ДНК и на повече от 100 ензима. Той е ключов фактор в редица основни клетъчни функции;
Калций – основен градивен материал на зъбите и костите, елемент с многобройни функции, важен за сърдечната дейност, невропроводимостта и респективно мускулната дейност, хормоналната и ензимна обмяна, както и за преноса на вещества през клетъчните мембрани. Годжи бери съдържа между 8-10% от препоръчителната дневна доза калций;
Калий – освен, че е електролит и ензимен ко-фактор, калият, използван като заместител на натрия в хранителния ни режим, може трайно да понижи високото кръвно налягане.
Този текст е защитен с авторски права,при използването му посочете източника:(Овощен разсадник „ЕЛИТ“– www.razsadnik-elit.com )